飘墨诗社

标题: 粽子 [打印本页]

作者: 东方耳    时间: 2018-6-18 17:55
标题: 粽子
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玄带青袍外,五花圆糯中。
朝堂非献祭,百姓自加工。
远客乡情寄,遗篇国学通。
蒸笼三刻过,黑白已交融。

玄带:棕榈绳子
青袍:著叶
五花:五花肉
圆糯:圆糯米
额联:粽子最早是在战国是作为献祭用的,献祭的物品普通人家不能自己制作。如今已经时过境迁,家家户户都能做粽子。
颈联:在海外的华人群体,过端午也会食用粽子,也是一种民族的传承。后世往往会把粽子和屈原,还有离骚挂到一起,也是一脉相通。
尾联:在蒸煮前,圆糯米是一粒粒的,五花肉包裹了五香粉成棕黑色。蒸煮慢火时长后,白色的圆糯米相互粘粘在一起,五花肉也的汁水也融入圆糯米的的缝隙中。外包内容(融),取意包容。


作者: 耕夫    时间: 2018-6-18 18:46
首赏新作,佳节愉快。送上祝福。
作者: 飞来燕    时间: 2018-6-19 09:02
哈哈,耳朵也包粽子,但是三刻就熟,这可能吗?
作者: 凌寒    时间: 2018-6-19 10:49
哈,耳朵这篇可以发到美食版(食服居)去了。色香味不说,历史、传统都说啦
作者: 阿金逍遥2050    时间: 2018-6-19 22:41
百姓自加工!好!
作者: 东方耳    时间: 2018-6-20 22:08
耕夫 发表于 2018-6-18 18:46
首赏新作,佳节愉快。送上祝福。

佳节快乐啊
作者: 东方耳    时间: 2018-6-20 22:09
飞来燕 发表于 2018-6-19 09:02
哈哈,耳朵也包粽子,但是三刻就熟,这可能吗?

每次都上压力锅的,非压力锅不行
作者: 东方耳    时间: 2018-6-20 22:10
凌寒 发表于 2018-6-19 10:49
哈,耳朵这篇可以发到美食版(食服居)去了。色香味不说,历史、传统都说啦

这一版在哪里
作者: 东方耳    时间: 2018-6-20 22:22
阿金逍遥2050 发表于 2018-6-19 22:41
百姓自加工!好!

还能街上买
作者: 飞来雁    时间: 2018-6-22 09:38
我虽会做许多菜,但是包这个却是不行。
作者: 飞来雁    时间: 2018-6-22 09:43
东方耳 发表于 2018-6-20 22:22
还能街上买

街上买的偷工减料,说好的咸肉粽,蒸好后肉就不知哪去了。
作者: 东方耳    时间: 2018-6-25 23:04
飞来雁 发表于 2018-6-22 09:43
街上买的偷工减料,说好的咸肉粽,蒸好后肉就不知哪去了。

家里有多,赠你如何?

作者: 飞来雁    时间: 2018-6-26 01:01
东方耳 发表于 2018-6-25 23:04
家里有多,赠你如何?

谢谢,节前亲友送来不少,大家吃了一星期,现在还剩十几个。




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